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<title>Enterotoxin</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Enterotoxin</span></h1>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p><b>Enterotoxine</b> (griechisch von <i>enteron</i> = Darm und <i>toxíne</i> = giftig) sind <a href="Gift" title="Gift">Gifte</a>, welche den <a href="Darm" title="Darm">Darm</a> angreifen und oft Verursacher von <a href="Nahrungsmittelvergiftung" class="mw-redirect" title="Nahrungsmittelvergiftung">Nahrungsmittelvergiftungen</a> mit nachfolgender <a href="Gastroenteritis" title="Gastroenteritis">Gastroenteritis</a> sind. Es handelt sich um <a href="Protein" title="Protein">Proteine</a>, die von manchen <a href="Bakterien" title="Bakterien">Bakterienarten</a> oder -stämmen abgesondert werden, und die die Hauptursache für deren <a href="Pathogenit%C3%A4t" title="Pathogenität">Pathogenität</a> darstellen. So verursachen Enterotoxine die Symptome der Krankheiten <a href="Cholera" title="Cholera">Cholera</a>, <a href="Reisediarrhoe" title="Reisediarrhoe">Reisediarrhoe</a> und <a href="Bakterienruhr" title="Bakterienruhr">Bakterienruhr</a>. Die Wirkungsweise kann unterschiedlich sein, so agieren Enterotoxine beispielsweise als Enzym<a href="Inhibitor" title="Inhibitor">inhibitor</a> oder als <a href="Superantigen" title="Superantigen">Superantigen</a>. Enterotoxine eignen sich zum Einsatz als <a href="Biologische_Waffe" title="Biologische Waffe">Biologische Waffe</a>.
</p><p>Zahlreiche Bakteriengattungen und -arten bilden Enterotoxine, zum Beispiel:
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Grampositive">Grampositive</h2></div>
<ul><li><i><a href="Clostridium" class="mw-redirect" title="Clostridium">Clostridium</a> perfringens</i></li>
<li><i><a href="Bacillus" title="Bacillus">Bacillus</a> cereus</i></li>
<li><i><a href="Staphylococcus" class="mw-redirect" title="Staphylococcus">Staphylococcus</a> aureus</i> (SEB, TSST)</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Gramnegative">Gramnegative</h2></div>
<ul><li><i><a href="Shigella" title="Shigella">Shigella</a></i> (ShET 1/2)</li>
<li>Pathogene <i><a href="Escherichia_coli" title="Escherichia coli">Escherichia coli</a></i>-Stämme</li>
<li><i><a href="Yersinia_enterocolitica" title="Yersinia enterocolitica">Yersinia enterocolitica</a></i></li>
<li><i><a href="Vibrio" class="mw-redirect" title="Vibrio">Vibrio</a></i> (<a href="Choleratoxin" title="Choleratoxin">Choleratoxin</a>)</li>
<li><i><a href="Aeromonas" title="Aeromonas">Aeromonas</a></i></li>
<li><i>Plesiomonas</i></li>
<li><i><a href="Campylobacter" title="Campylobacter">Campylobacter</a></i></li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li>Lois J. Paradise, Mauro Bendinelli, Herman Friedman: <i>Enteric infections and immunity.</i> Springer, 1996, ISBN 0306452421</li>
<li>Daniel C. Keyes, Jonathan L. Burstein, Richard B. Schwartz, Raymond E. Swienton: <i>Medical response to terrorism: preparedness and clinical practice.</i> 2. Aufl., Lippincott Williams & Wilkins, 2004. ISBN 0781749867, S. 127</li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2024-02-06" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Enterotoxin&oldid=241919494">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
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